Desserts : Vert-Citron

Recette du cake sucré à la mélisse et huile essentielle de citron

cake-citron-melisse.jpgUn gâteau ultra-simple à réaliser… léger, moelleux et au bon goût citronné! La mélisse, qui prend ses aises dans mes massifs, a trouvé un autre usage qu’uniquement en infusion! Miam! J’ai remarqué cette recette sur quelques forums et notamment sur ce blog-cuisine qui éveille les papilles : www.okcebon.com – cake au citron et à la mélisse. Pour ma part, j’ai adapté la recette à mes propres ingrédients ! 

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Tarte douce à la rhubarbe et à la migaine vanillée

 rte-rhubarbe.jpgVoici une recette printanière très simple à réaliser avec un ingrédient principal que j’adore!  J’ai la chance d’avoir mes parents qui habitent « à la campagne » et qui me donnent de la rhubarbe (du jardin s’vous plait)… Je peux même vous dire que chaque année, je fais mes réserves au congélateur! Entre compotes, confitures et tartes à la rhubarbe, y’à de quoi réveiller les papilles!

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