Sablés apéritifs – Graines et Tahin – by Mlle PIGUT
6 mars 2014 par Vert Citron
Classé dans Apéritifs, Cuisine, Gourmandises, Toute l'année
Des sablés salés et vegans pour l’apéritif et épater vos invités ca vous dit? La recette ci-dessous est piochée parmi les fabuleuses recettes végans de Mlle Pigut. J’ai réalisé ces biscuits pour une rencontre entre Femmes Semencières et Incroyables Comestibles. Quoi de plus approprié que des sablés salés riches en graines et en ingrédients « végétaux » pour accompagner l’apéritif? Mlle Pigut n’aura pas à rougir de ses biscuits car tout le monde les a fortement appréciés…
Gourmandises et savon à la cuillère made in LH
19 avril 2013 par Vert Citron
Classé dans Cosmétiques, Cuillère, Cuisine, Divers, Gourmandises, Savons, Savons à Froid, Toute l'année
Il y’a un an… rappelez-vous… Il y’a un an, on se faisait notre premier quatuor NSPesque, et Monica, inaugurait son premier savon saponifié à froid : Néroli en folie… Presque 12 mois plus tard et un petit bébé en plus, nous avons remis çà avec Monica… et 2 de ses amies de LH pour un atelier « savon ». Cette année, ce fut au tour de Virginie d’inaugurer son premier savon home-made et de revêtir la combinaison spéciale! :) Nous avons eu droit aussi à un superbe gouter fait-maison par Monica, dont je vous révèle 2 recettes à la fin de cet article.
Cake sucré et astuces à l’huile essentielle de mandarine
14 mars 2013 par Vert Citron
Classé dans Cuisine, Gourmandises, Huiles essentielles, Phytotherapie, Santé-Maison, Toute l'année
Je vous propose aujourd’hui de vous faire la présentation de l’huile essentielle de mandarine rouge avec la recette d’un cake sucré… à la mandarine! N’hésitez pas non plus à retrouver la recette des madeleines à l’huile essentielle d’orange douce!
Conseils et astuces avec l’huile essentielle de mandarine rouge
- Nom botanique : Citrus reticulata
- Partie distillée : Pression à froid du zeste des fruits
- Culture : Issue de l’agriculture biologique
– Provenance : Europe
- Chémotype: Limonène, y-terpinène, &-pinène
- Synergie: essences d’agrumes et les huiles essentielles de Cannelle, basilic, girofle.
Principales propriétés en aromathérapie : Relaxante, Antidépressive, Excitation, Hoquet, aérophagie, Vomissements, Constipation, Palpitation, Modératrice du système nerveux central : relaxante, sédative, hypnotique légère, calmante du système nerveux sympathique, Peau: acné, séborrhée, rétention d’eau, cellulite, peau sèche, vergetures, verrues (sources: Biopur, Aroma zone, Pranarom)
« Odeur douce et rassurante car elle est rattachée à notre enfance. Effet très positif sur les personnes angoissées, excitées. L’huile essentielle mandarine bio s’accorde très bien en diffusion à l’ambiance cocooning.
L’essence de Mandarine, tout comme son odeur très fraîche, apporte de la légèreté et de l’enthousiasme et de la joie. Elle nous reconnecte à la vie et nous permet de vivre les événements et les situations avec une spontanéité et une joie enfantine. »
Recette des madeleines à l’huile essentielle d’orange douce
24 février 2013 par Vert Citron
Classé dans Cuisine, Gourmandises, Toute l'année
Aujourd’hui, focus sur l’huile essentielle d’Orange douce avec une savoureuse recette de madeleines!
Conseils et astuces donnés avec l’huile essentielle d’Orange Douce
Huile essentielle d’orange douce
- Nom botanique : Citrus sinensis
- Partie distillée : Ecorce
- Culture : Issue de l’agriculture biologique
– Provenance : Italie
Principales propriétés en aromathérapie : calmante, tonique, carminative, digestive, immunostimulante, anti-dépressive, fébrifuge, Antiseptique aérienne, sédative, Tonique de l’épiderme, Excellent arôme alimentaire (sources: huiles et sens, aroma zone )
« L’action tonifiante de cette HE fait le bonheur des tissus cutanés grâce à sa vertu régénératrice. Elle est aussi utilisée en cas de cellulite/rétention d’eau, en massage sur les zones concernées.
Elle possède une vertu régulatrice des nerfs. Cette action lui permet d’être utilisée contre les syndromes de dépression, anxiété, inquiétude, tristesse, nervosité et hypersensibilité. Elle est un bon apaisant qui calme les personnes sujettes aux troubles nerveux susmentionnés. On peut alors la diffuser à froid dans la maison ou en verser quelques gouttes dans l’eau du bain (10 à 15 gouttes dilluées dans une huile végétale ou un support pour HE) ou encore en mettre quelques gouttes sur un mouchoir près de l’oreiller pour trouver le sommeil.
Elle est utile pour les cheveux dits gras ou à tendance pelliculaire, il suffit d’en ajouter quelques gouttes à son shampoing. Diluée dans de l’huile végétale, elle est bénéfique à la digestion, contre les flatulences, crampes et constipation, une fois appliquée en massages circulaires sur le ventre dans le sens des aiguilles d’une montre. Elle peut s’avérer utile contre le mal des transports, en cas de vertiges et de mal de coeur. »
Gougères sucrées à la noix de coco et au sésame
13 août 2012 par Vert Citron
Classé dans Cuisine, Gourmandises, Toute l'année
Une petite recette simple à réaliser si on suit bien les étapes! Une friandise d’accompagnement de dessert ou avec une boule de glace ou bien encore excellente pour le tea-time !
Gougères sucrées à la noix de coco et au sésame
(pour ~6personnes)
Des gougères sucrées pour tea-time?
- 25 cl d’eau
- 100g de beurre
- 175 g de farine
- 4 oeufs (on peut en mettre 5 si on utilise de la farine complète)
- 2 càs de sucre (ou +/- selon la convenance)
- noix de coco rapée à convenance (min 100g)
- graines de sésame à convenance (min 50g)
