A voir: Le potager de mon Grand-Père
18 juin 2016 par Vert Citron
Classé dans Relais, Reportages vidéo
C’est un peu par hasard que nous avons vu l’affiche « Le potager de mon grand-père » dans un petit village ariégeois du Couserans. Il m’a tout de suite « parlé » de par son titre qui m’a rappelé ma propre histoire mais aussi par les sponsors tout en bas de l’affiche…. Entre, les Incroyables Comestibles, Terra Eco ou encore Terre Vivante, il n’en fallut pas plus pour nous décider à regarder s’il passait par chez nous….
Où est Charly? Au jardin bien sûr!
26 septembre 2014 par Vert Citron
Classé dans Herboristes-Jardiniers, Relais, Rencontres, Reportages vidéo
Un petit garçon qui mange des légumes dont les choux, les betteraves et le céleri… non ce n’est pas un mythe! Si vous êtes parents, vous devez vous rendre compte que beaucoup d’enfants préfèrent les pâtes et les frites… Mais ce n’est pas le cas de Charly, 9 ans, qui aime beaucoup les légumes… et surtout, il adore les cultiver, les faire pousser et s’en occuper tout seul comme un grand pour nourrir sa famille!
Galettes de flocons d’avoine, raisins et pois chiches
2 août 2014 par Vert Citron
Classé dans Cuisine VG, Plats, Toute l'année
Aujourd’hui, je vous présente une recette de galettes végétariennes « complètes » à base de légumes, céréales et légumineuses. Elles peuvent être adaptées pour toute l’année selon les légumes du moment. Ces galettes seront parfaites accompagnées d’une salade en été ou d’une soupe en hiver. On peut aussi les intégrer dans un burger végétarien par exemple. Faciles à réaliser, elles sont un petit plat sympathique pour les soirées où l’on n’a pas le temps de cuisiner !
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