Crèmes mousseuses à l’orange et à la cannelle

Je ne sais pas pour vous, mais me concernant, l’orange, la cannelle, la badiane… etc, indiquent à tous mes sens, de douces saveurs et notes suaves. Il n’y a pas si longtemps, l’orange était même l’un des cadeaux précieux de Noël au pied du sapin… Profiter des rayons de soleil, des feux de cheminée, du ronron des chats sur les genoux, d’une sortie dans la neige (ou pas). C’est aussi la saison des tea-time chaleureux, en regardant le crépuscule arriver. Je vous propose aujourd’hui une gourmandise de saison: des crèmes mousseuses à l’orange. A déguster sans faim, juste pour le plaisir de se réunir en toute convivialité et d’éveiller nos papilles avec les goûts et les senteurs des fêtes de fin d’année… !

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Gougères sucrées à la noix de coco et au sésame

Une petite recette simple à réaliser si on suit bien les étapes! Une friandise d’accompagnement de dessert ou avec une boule de glace ou bien encore excellente pour le tea-time !

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