Infusion printanière – Foie et énergie

Au printemps, il s’effectue une montée de l’hyperacidité physiologique dans notre organisme qui se normalise en fin de saison. Cette dernière peut se traduire par différents maux: conjonctivites, pollinoses, encombrement des muqueuses ORL, troubles musculo-tendineux, coliques hépatiques, fatigue saisonnière… En titre préventif, il s’avère utile d’utiliser des plantes dépuratives qui agissent sur plusieurs émonctoires.

Pour ma part, je sais que le foie est un organe sensible chez moi, qui peut être facilement perturbé. Voici, une tisane qui booste les batteries, soutient le système immunitaire (notre corps oscille entre chaud et froid pendant cette saison), aide à la digestion, soutient les fonctions du foie et des voies biliaires… La forme galénique qu’est la tisane-infusion permet un bon drainage de l’organisme grâce à l’apport d’eau chargée en principes actifs issus des plantes choisies.

✽ Plantes utilisées:

Le poids est indiqué pour des plantes sèches.

– 12,5g  d’échinacée – Echinacea purpurea – Fleurs et racine
– 5.5g de gingembre – Zingiber officinale – Racine (très simple à faire sécher coupé en petits morceaux)
– 16,5g de romarin – Rosmarinus officinalis – Feuilles
– 12,5g de sariette – Satureja montana – Feuilles
– 16,5 d’aspérule – Galium odoratum – Sommités fleuries
– 5.5g de thym citronné – Thymus × citriodorus – Feuilles
– 12.5g  d’aubier de tilleul – Tilia sylvestris – Aubier
– 18,5 g d’agrumes – Mandarine et Citron – Ecorce des fruits (idem que le gingembre)

 

 

✽ Utilisation

- 1 càs par tasse le matin et/ou en cure printanière: 4 càs dans 1L d’eau et boire dans la journée sur une période de 3 semaines. Idéalement autour de l’équinoxe de printemps…
– En décoction rapide: mettre dans l’eau froide, amener à ébullition pendant 2-3 minutes puis retirer du feu et laisser infuser 10 minutes.
– Une infusion au gout citronné et légèrement épicé, finalement douce en bouche, que j’apprécie les matins de printemps et lorsque mon foie est fatigué… Je complète dans la journée avec une infusion au chardon. Personnellement, j’ai 4 plantes fétiches que j’utilise tout au long de l’année: l’aspérule, le romarin, le thym et le citron.

 

✽ Focus sur:

♧ Echinacea purpurea: Propriétés antivirales, antifongiques et antibactériennes, stimule les défenses naturelles de l’organisme

♧ Zingiber officinale:  Stimule les sécrétions gastriques, tonique,  antiseptique, riche en anti-oxydants et en manganèse

♧ Rosmarinus officinalis: Hépato-protecteur, stimule le foie, antiseptique léger, mucolytique, régularise le système nerveux et cardiaque,  draineur hépatobiliaire, régulateur endocrinien, lipolytique, stimulant général. Utile pour les intolérances aux graisses, aux œufs, et les digestions lentes avec maux de tête.

♧ Satureja montana: Tonique, digestive, carminative, antispasmodique, expectorante, anti-infectieuse majeure, antibactérienne, antivirale, antimycosique, antiparasitaire, immunostimulante.

♧ Galium odoratum: plante du foie et stimulante hépatique, favorise la digestion des stressés et des nerveux, agit contre les insomnies et les maux de tête digestifs, réduit l’acidité de l’après-repas,  diurétique et antiseptique urinaire. antispasmodique, anticoagulante du sang,  régulatrice du système nerveux neurovégétatif.

♧ Thymus × citriodorus: antiseptique, stimulant du système immunitaire, anti-viral, cicatrisant, antioxydant, riche en fer et vitamine K, antispasmodique, astringent, tonique général, antiseptique, tonifie l’appareil digestif, active les sécrétions glandulaires et digestives.

♧ Tilia sylvestris – Aubier: bois situé entre l’écorce et le coeur de l’arbre, cholérétique, cholagogue, diurétique, élimine l’acide urique, anti-migraineux d’origine hépatique, agit contre les calculs biliaires et rénaux, anti-spasmodique hépato-biliaire.

♧ Mandarine et citron: ici surtout pour le petit gout « citronné » en plus qui n’est pas désagréable! L’huile essentielle de mandarine (contenue dans l’écorce) a la réputation de calmer les personnes anxieuses, elle est aussi antispasmodique, antiseptique, tonique digestive, laxative douce, carminative, stimulante gastrique et hépatique L’HE de citron possède les propriétés suivantes: elle renforce l’immunité, régule les métabolismes, tonique du système nerveux, antiseptique général et bactéricide, antiviral, tonique digestif, carminatif, dépuratif général, Vitamine P-like

(Sources: Formation d’herbalisme, www.passeportsante.net, www.rebelle-sante.com, Aroma-Zone.com,  les-herboristes.forumactif.com et www.creapharma.fr)

 

 

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 Et vous, quelle est votre boisson préférée pour ce printemps?