Réaliser ses crackers maisons – by Mlle PIGUT

7 août 2014 par  
Classé dans Apéritifs, Cuisine VG

Je suis fan des crackers pour caler les petites faims ou pour les apéritifs. Ils sont une alternative saine et délicieuse à tous les « gâteaux salés » gras et salés… Encore faut-il que leur composition soit au top… En magasins bio, il existe certains crackers qui sont simples dans leur composition mais très bons. En règle générale, ils ne font pas long feu sur la table… Lorsque j’avais voulu essayer de les reproduire, j’étais arrivée sur la recette de Mlle PIGUT. Je l’avais testée pour la première fois à l’occasion de ma rencontre entre Femmes Semencières et Incroyables Comestibles. J’avais accompagné ces crackers avec des sablés apéritifs aux graines et tahin…

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