Réaliser ses crackers maisons – by Mlle PIGUT

7 août 2014 par  
Classé dans Apéritifs, Cuisine VG

Je suis fan des crackers pour caler les petites faims ou pour les apéritifs. Ils sont une alternative saine et délicieuse à tous les « gâteaux salés » gras et salés… Encore faut-il que leur composition soit au top… En magasins bio, il existe certains crackers qui sont simples dans leur composition mais très bons. En règle générale, ils ne font pas long feu sur la table… Lorsque j’avais voulu essayer de les reproduire, j’étais arrivée sur la recette de Mlle PIGUT. Je l’avais testée pour la première fois à l’occasion de ma rencontre entre Femmes Semencières et Incroyables Comestibles. J’avais accompagné ces crackers avec des sablés apéritifs aux graines et tahin…

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Smoothie gourmand, réconfortant & chocolaté

15 avril 2014 par  
Classé dans Cuisine VG, Smoothies

Je débute cette nouvelle catégorie « Smoothies » avec une préparation gourmande, réconfortante et totalement régressive! Un petit coté « je me coule dans mon fauteuil et je profite du moment présent en retombant en enfance et en savourant chaque gorgée ». Vous savez, un peu comme la pub’ de Kinder Maxi où la demoiselle est sur son petit nuage, assise dans le train, en mangeant sa barre chocolatée… Sauf que là, il n’y a que des bonnes choses dedans!

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Gougères sucrées à la noix de coco et au sésame

gougere-noix-de-coco-sesame.jpgUne petite recette simple à réaliser si on suit bien les étapes! Une friandise d’accompagnement de dessert ou avec une boule de glace ou bien encore excellente pour le tea-time !
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