Recette du Granola gourmand au chocolat

18 juillet 2014 par  
Classé dans Cuisine VG, Gourmandises

Je vous ai déjà présenté la fabuleuse Mlle Pigut dont quelques recettes sont à l’honneur ICI ou LA sur Vert-Citron. Laissez-moi maintenant vous parler de la jolie Ophélie du blog Antigone XXI, écolo et végan au grand cœur. Ophélie relate ses expériences (elle a notamment fait le buzz avec son article sur le no-poo, nous y reviendrons plus tard) mais surtout elle publie des recettes de cuisine et des photos magnifiques! Elle m’a inspiré avec sa version du granola au chocolat…

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Smoothies verts & mandarine pour l’inter-saison

21 avril 2014 par  
Classé dans Cuisine VG, Smoothies

 Deux recettes de smoothies verts pour faire le plein d’énergie et avancer vers la belle saison avec vitalité. Le début de  printemps nous a gardé encore quelques fruits de fin d’hiver mais aussi de nouvelles pousses vertes bourrées de bienfaits. Il est temps de re-booster ses batteries! Vous pouvez, à votre goût, éplucher ou non les fruits et légumes (si ces derniers sont bio). La pulpe qui reste donne néanmoins du travail à nos mâchoires, plus de consistance et permet d’assimiler plus de fibres et de nutriments. Pour ma part, je préfère conserver peaux et pulpe…

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