Interview du jardin-balcon de Vert-Citron by Botanic

11 mars 2015 par  
Classé dans Botanic, Nature, On en parle !

150px VC  botanic vert citronEn septembre 2014, je fus heureuse d’accueillir Arnaud, le photographe de l’enseigne Botanic, sur mon modeste balcon de la région parisienne. Nous avons profité d’un bel été indien et d’une luminosité matinale magique pour réaliser quelques clichés de « mes » plantes chéries pour une jolie interview. A la fin de cet article, je vous partage aussi la nouvelle et 3e opération de Botanic: « Passons-nous des pesticides – Printemps 2015 » avec une petite vidéo bonus.

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Fête des Simples 2014 – A votre Santé !

La fête des simples s’est déroulée les 27 & 28 septembre 2014 à Fleury la Montagne (Bourgogne), un village qui portait bien son nom pour accueillir cette manifestation! Le thème de cette année? « De la plante au remède, cultiver la santé ». Un très beau clin d’œil le jour de mon anniversaire pour ma première visite à cette fête des médicinales et à ma formation d’herbaliste à l’école lyonnaise des plantes médicinales.

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[Vidéo] Anaïs s’en va t’en guerre au pays des tisanes

« Anaïs s’en va t’en guerre » raconte l’installation d’une jeune de 24 ans, en Bretagne, pour produire, cueillir et vendre ses mélanges de plantes aromatiques… Ce n’est pas tous les jours facile et pourtant… Les difficultés se succèdent mais Anaïs ne renonce pas. Entre RSA, loyers, terres à trouver, problèmes administratifs, Anaïs n’en démord pas et ira jusqu’au bout. Belle leçon de courage et de volonté contre les absurdités des problèmes d’installations agricoles en France…

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Choc’fleurs – Des chocolats aux Simples

9 mai 2014 par  
Classé dans Cuisine VG, Gourmandises

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une gourmandise particulière… Avis aux amateurs de chocolat…  Vous connaissez tous les chocolats à l’orange, aux noisettes, aux éclats de fèves de cacao, lait, noir, blanc… mais connaissez-vous les « chocolats médicinaux« ? J’ai reçu ces gourmandises par M.Citron-Vert pour Pâques, joli clin d’œil à ma reconversion en tant qu’herbaliste. Je pense que d’ici quelques temps, vous retrouverez des « recettes » de chocolats médicinaux faits maison sur Vert-Citron! En attendant, petite présentation…

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Jardin de la maladrerie St Lazare – Beauvais (60)

juin-2011_maladrerie-saint-lazare--64-.JPG Aujourd’hui, je veux vous faire découvrir un jardin dans lequel j’adore me balader, me ressourcer et que que j’aime aussi beaucoup faire visiter à mes proches… Il s’agit comme le titre l’indique de la Maladrerie Saint Lazare située à Beauvais, dans l’Oise Normande… Un jardin médiéval revisité de façon contemporaine et suivant les préceptes de l’agro-écologie…

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